愛貓‧愛吃‧愛攝影

許久沒到苗栗的南庄吃鱒魚了
想來就非常期待
但是這次去的地方跟以往的餐廳不同
是爸媽朋友介紹的另一家餐廳-春谷休閒農場
這邊有鱒魚和鱘龍魚的料理
也可以住宿

話說在開了許久的路途之後(我媽迷路)
好不容易找到這家位於一條小小山路最深處的餐廳
   

點了最期待的鱒魚生魚片和其他的一些料理
等了很久才陸續上菜(上菜速度算不上快)

↓第一道是滷竹筍，味道尚可，但總覺得跟平常吃到的比起來還少了點什麼

今天咬牙帶著Miruku大小姐去中圓寵物結紮
因為之前中圓做活動，儲值送500元的結紮抵用券
所以不無小補啦~

之所以拖到現在他都9個月大了還沒帶他去，
全是因為大小姐的脾氣不好阿
養了她4個月才會親近我到很黏人
想當初前三個月是連碰都不給碰的

所以我一直有個陰影在，
很擔心大小姐去結紮之後會翻臉不認人...

話說Miruku一直都吃不多，總是像小貓一樣的身材，
從他6月大之後就沒什麼變化了，纖細苗條~
剛才秤了一下，還不到3公斤阿~

某次與母親大人到一間Buffet吃到包著苜蓿芽的煙燻鮭魚捲
整個驚為天人阿~~~♥♥♥♥

這次看到17Life的團購上有煙燻鮭魚每包100g只要99摳~
一整個大心XDDDD

東西買回來了，就要上網找找怎麼料理才好
雖然每次我都能直接嗑掉200g的煙燻鮭魚
不過畢竟是個多油重鹹的東西~還是搭配點蔬果才好

以下食譜從網路上搜尋而來，請斟酌參考：

一、檸檬洋蔥捲

1. 洋蔥去頭去尾去中間蕊的部份,片分後切細條,寬約2mm左右的佳
2. 泡入冷水放入冰箱冷藏(不要冷凍).約三個小時到半天.
   主要要去掉洋蔥辛辣的味道,保留爽脆的口感
3. 將鮭魚片小心取下一片,掐一把約四五根洋蔥條包入
4. 檸檬則一個切四片擠汁淋上即可,一定要淋,但不建議使用現成的罐裝檸檬汁,
   

Miruku現在不只會跟哥哥們玩，也會自己跑來跟我塞奶了
特別是我呈現坐姿(Ex.蹲廁所和用電腦)
就一定要在我大腿上蠕動
OS:你就不能好好的趴著睡嗎?!
一定要在這邊鑽一下、那頭也鑽一下

常常和哥哥們抱在一起睡覺
特別是襪襪，很有耐心的讓Miruku在他午睡時打擾也不會生氣
好休養阿 XDDD

↓看到相機就馬上起身~ 很不配合的傢伙

出處：http://www.epochtimes.com/b5/6/1/10/n1184457.htm

【功效】

舒肝散郁，滋補肝腎。
特別適合情緒容易波動、易怒的人。也適合於春季的日常調理。

【材料】

茯苓　　4g
柴胡　　3g
枸杞　　2g
雞肝　　2顆
蔥、鹽、薑、料酒適量

【做法】

1.將茯苓、柴胡、枸杞用砂鍋煎約10分鐘，留汁去渣備用。