某次與母親大人到一間Buffet吃到包著苜蓿芽的煙燻鮭魚捲
整個驚為天人阿~~~♥♥♥♥
這次看到17Life的團購上有煙燻鮭魚每包100g只要99摳~
一整個大心XDDDD
東西買回來了,就要上網找找怎麼料理才好
雖然每次我都能直接嗑掉200g的煙燻鮭魚
不過畢竟是個多油重鹹的東西~還是搭配點蔬果才好
以下食譜從網路上搜尋而來,請斟酌參考:
一、檸檬洋蔥捲
- 洋蔥去頭去尾去中間蕊的部份,片分後切細條,寬約2mm左右的佳
- 泡入冷水放入冰箱冷藏(不要冷凍).約三個小時到半天.
主要要去掉洋蔥辛辣的味道,保留爽脆的口感 - 將鮭魚片小心取下一片,掐一把約四五根洋蔥條包入
- 檸檬則一個切四片擠汁淋上即可,一定要淋,但不建議使用現成的罐裝檸檬汁,